Slatki kroasani (posni)
Potrebno je: 250 ml gazirane vode 30 g svežeg kvasca 500 g brašna 50 g šećera u prahu 1 kesica vanilinog šećera 1/2 kesice praška za pecivo 1 kašičica soli 60 ml ulja Za premazivanje korica: 125 g omekšalog margarina Još je potrebno: rastopljeni margarin džem po ukusu Priprema: 1. Mlaku gaziranu vodu sipati u manju posudu, dodati jednu kašičicu šećera u prahu (uzeti od 50 g šećera u prahu), jednu kašičicu brašna (uzeti od 500 g brašna), razmrviti kvasac, promešati dobro, poklopiti i ostaviti da se kvasac aktivira, oko 10 -ak minuta. U vanglicu staviti brašno, dodati šećer u prahu, vanilin šećer, prašak za pecivo, so i promešati. Zatim dodati ulje, pripremljeni kvasac i rukom dobro sjediniti sastojke i umesiti mekano testo. Testo mesiti 2-3 minuta. Umešeno testo formirati u loptasti oblik, prekriti vanglicu kuhinjskom krpom i ostaviti da se testo duplira. 2. Naraslo testo prebaciti na pobrašnjenu podlogu i podeliti ga na dva jednaka dela. Jedan deo vratiti u vanglicu i...
