Piletina sa pečenim povrćem
Potrebno je: 500 g belog pilećeg filea 1 kašičica sušene majčine dušice 1 kašičica sušenog ruzmarina 2 kašičice začina za piletinu so i mleveni crni biber po ukusu ulje za prženje mesa Kremasti sos: 20 g maslaca 2 čena belog luka (pasirana) 100 ml - 150 ml pavlake za kuvanje so i mleveni crni biber po ukusu sok od limuna po ukusu Povrće: 4 tanje i manje šargarepe 4 cveta brokolija 100 g boranije so i mleveni crni biber po ukusu 1 kašičica italijanske mešavine začina 1,5 kašika maslinovog ulja Priprema: 1. Povrće: Šargarepu očistiti, prepoloviti na pola po dužini i staviti u dublju posudu. Dodati brokoli i boraniju, pa posuti sa solju i biberom po ukusu, kao i italijanskom mešavinom začina (origano, crni luk, bosiljak, majoran, ruzmarin, beli luk). Promešati, sipati ulje i još jedanput dobro promešati da povrće bude obavijeno uljem. Povrće poređati u manji pleh, koji je obložen pek papirom, i staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu, na 200 stepeni oko 20 ...
