Vericin kuvar

  Potrebno je: 3 jaja (L veličine) 90 g ovsenih pahuljica 100 ml vode 300 g slatkih jabuka (mera je za neočišćene jabuke) 30 ml sveže isceđenog soka od limuna 1 kašičica meda 60 g suvog grožđa 1 kašičica praška za pecivo 1 kašičica cimeta u prahu (po želji) Preliv za kolač: 100 g grčkog jogurta (ili milerama/kisele pavlake) 1 kašika meda 40 g suvog grožđa 1,5 kašika mlevenog lešnika Priprema: 1. Kalup za hleb veličine 30 cm x 10 cm x 7 cm obložiti pek papirom i ostaviti ga na stranu. Jabuke oljuštiti, očistiti od semenki i iseckati na kockice. Isečene jabuke staviti u manju šerpicu, preliti ih sa limunovim sokom i promešati. Dodati 2 kašike vode i staviti da se kuvaju na tihoj temperaturi, uz povremeno mešanje. Kada jabuke omekšaju, skloniti ih sa vatre i ručnim blenderom ili seckom ih usitniti u pire. Tako pripremljene jabuke ostaviti da se ohlade. Suvo grožđe preliti toplom vodom i ostaviti10-ak minuta, procediti ga i staviti na papirni ubrus da papir upije višak vode. Zatim ga i...