Slane posne kiflice
Potrebno je: 460 g i 2 kašičice brašna 40 g pudinga sa ukusom vanile 1,5 kašičica soli 1 kašičica šećera 1 kesica praška za pecivo 60 ml ulja 250 ml gazirane vode 1 kockica svežeg kvasca Za premazivanje korica: 125 g omekšalog margarina Fil: 250 g biljnog kačkavalja Priprema: 1. U toploj gaziranoj vodi dodati dve kašičice brašna, izmrviti kvasac i žicom za mućenje sjediniti sastojke. Prekriti kuhinjskom krpom posudu sa kvascem i ostaviti da se kvasac aktivira. U vanglicu staviti 460 g brašna, prašak za puding, dodati so, šećer i prašak za pecivo, pa promešati. Zatim dodati ulje i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo. Testo prebaciti na vrlo malo pobrašnjenu podlogu i mesiti ga oko dva minuta. Formirati loptasti oblik i vratiti testo u pobrašnjenu vanglicu koja se prekrije providnom folijom, da testo naraste, da se udvostruči. 2. Naraslo testo prebaciti na pobrašnjenu podlogu i podeliti ga na dva jednaka dela. Od svakog dela formirati loptasti oblik. Jednu polovinu testa vrat...
