Palenta sa čia semenkama i krem sirom
Potrebno je: 50 g palente 100 ml mleka 100 ml vode 1/3 kašičice soli 2 kašičice čia semenki 1 puna kašika krem sira Još je potrebno: mileram (ili kisela pavlaka) narendani domaći, kravlji, sir Priprema: 1. U dublju šerpicu sipati mleko i vodu, dodati čia semenke i so (so stavite po vašem ukusu) pa staviti na srednju temperaturu da se zagreje do ključanja. Tada smanjiti temperaturu, polako sipati palentu uz stalno mešanje žicom za mućenje. Kuvati palentu dok se ne zgusne (oko dva minuta). Skuvanu palentu skloniti sa vatre i dodati krem sir (ja sam stavila sirni namaz), pa dobro izmešati. Poklopiti posudu i ostaviti 2-3 minuta. 2. Palentu sipati u tanjir, preko staviti kašiku milerama (ili kisele pavlake) i posuti sa narendanim sirom. Prijatno! Jedan brz i ukusan doručak, koji će vas duže vreme držati sitim.
