Rođendanska torta
Sastojci za kore: 12 jaja 20 kašika šećera 100 g margarina 100 g rendane čokolade 4 kašike kakaoa 4 kašike brašna 4 kašike pudinga od cokolade 4 kašičice cimeta 1 prašak za pecivo 1 kašičica sode bikarbone Čokoladni sirup: 100 g čokolade 300 ml mleka 50 g margarina aroma ruma Žele od višanja: 900 g višanja 200 g šećera 200 ml vode 6 kašika gustina Fil 1 : 6 jaja 200 g šećera 250 g margarina 200 g čokolade 2 kašike kakaoa aroma ruma Fil 2 : 1 l slatke pavlake 4 kašičice cimeta Priprema: 1. Kore: Odvojiti belanca od žumanaca. U odgovarajućoj posudi umutiti belanca i šećer u čvrst sneg. Posebno umutiti žumanca i margarin pa sjediniti sa snegom od belanaca. Na kraju dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo,puding od čokolade, sodu bikarbonu, cimet, kakao i 100g i rendane čokolade, pa lagano promešati varjačom. Od pripremljene smese ispeći 4 kore u kalupu sa obručem prečnika 26 cm, koji je obložen papirom za pečenjenje. Pečene kore ostaviti da se ohlade. 2. Čokoladni s...
.png)
