Vericin kuvar

 Potrebno je: 2 veća pileća bataka sa karabatakom Marinada: 1,5 kašičica soli 1 kašičica aleve paprike 1 kašičica dimljene aleve paprike 1 kašičica belog luka u prahu 1/2 kašičice mlevenog bibera 1,5 kašika soja sosa 1,5 kašika majoneza Još je potrebno: 700 g krompira 1 kašičica aleve paprike 1/3 kašičice mlevenog bibera 2 kašike ulja so po ukusu Priprema: 1. Pileće meso zaseći na 3-4 mesta preko kožice. Za marinadu, sve sastojke staviti u manju činiju i kašičicom ih dobro sjediniti. Premazati meso marinadom, staviti ga u odgovarajuću posudu, poklopiti i ostaviti u frižider na jedan sat.  2. Uključiti rernu da se zagreje na 190 stepeni. Oljuštiti krompir, iseći ga na polovine po dužini, pa svaku polovinu iseći na 3-4 dela (takođe po dužini). Krompir posuti alevom paprikom, mlevenim biberom, uljem i solju po ukusu. Promešati dobro i izručiti u odgovarajuću posudu za pečenje, koja je obložena pek papirom. Po vrhu složiti meso iz marinade (ostatak marinade premazati preko mesa) i...