Kineska piletina sa povrćem u soja sosu
Sastojci za piletinu: 400 g belog pilećeg mesa 2 kašike soja sosa 1 kašika gustina Sastojci za povrće: 120 g crvene paprike 100 g šargarepe 80 g crnog luka 2 čena belog luka 80 g tikvica 1/3 kašičice soli Kineski sos: 3 kašike soja sosa 1 kašika meda 1 kašika jabukovog sirćeta 100 ml vode 1 ravna kašičica gustina bibera po ukusu čili sosa po želji Priprema: 1. Piletina: Piletinu iseći na tanke trakice i staviti u činiju. U manjoj posudi sjediniti soja sos i gustin, pa preliti preko piletine. Dobro izmešati kako bi se svako parče mesa obavilo marinadom i ostaviti da odstoji 15 minuta. 2. Povrće: Papriku, šargarepu i tikvicu iseći na tanke štapiće, crni luk iseći na rebarca, a beli luk sitno iseckati. 3. Pošto se ovo jelo priprema veoma brzo, važno je da unapred pripremite sve sastojke. U dubljem tiganju sa nelepljivim dnom zagrejati malo ulja, dodati piletinu i pržiti na srednjoj temperaturi uz povremeno mešanje, do meso ne dobije lepu boju i ne bude prženo. Pržen...
.png)
