Pogača za 30 minuta
Potrebno je:
- 300 g brašna
- 3 jajeta
- 200 ml jogurta
- 150 ml mleka
- 100 ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
Priprema:
1. Tepsiju vel. 26cm obložiti pek
papirom i ostaviti je na stranu. Rernu uključiti da se zagreje na 200
stepeni.
U vanglicu razbiti jaja i žicom za mućenje ih sjediniti (nije potrebno
dugo da se mute). Dodati ulje, jogurt i mleko, pa promešati. Na kraju
ubaciti mešavinu brašna, praška za pecivo i soli. Žicom dobro umutiti,
da ne ostanu grudvice od brašna (da vas ne buni, testo je retko, ali
tako i treba da bude).
2. Umućeno testo sipati u
pripremljenu tepsiju. Staviti pogaču da se peče Kada porumeni probati
čačkalicom da li je pečena (ako treba prekriti je alu folijom).
3. Pečenu pogaču izvaditi iz rerne, umotati je u kuhinjsku krpu i ostaviti da se prohladi.
Izlomite je i poslužite...
4. Recept sam videla od Rahilke Dimovske.
Коментари
Постави коментар