Sladoled torta sa jagodama

 

Potrebno je:

1/2 l slatke pavlake
400 g kisele pavlake
60 g šećera u prahu
300 g mlevenog plazma keksa
200 g čokoladnod krem namaza (eurokrem, nutella...)
300 g jagoda iseckanih na kockice

Dekoracija:

60 g krem šlaga od jagoda
100 ml hladne gazirane vode/ili mleka
200 g jagoda

Priprema:

1. Obruč kalupa za tortu veličine 24cm obložiti providnom folijom i staviti ga na sredinu tacne za tortu. Sredinu tacne premazati uljem. 
Slatku pavlaku staviti u dublju posudu i uz dodatak šećera u prahu čvrsto je umutiti. Dodati kiselu pavlaku i mućenjem je sjediniti sa slatkom pavlakom. Dobijenu smesu podeliti u tri posude na jednake delove.

2. U prvu posudu dodati mleveni plazma keks (ili keks po vašem izboru) i mešanjem kašikom dobro sjediniti oba sastojka. U drugu posudu dodati čokoladni namaz, a u treću iseckane jagode. 

3. Smesu sa plazmom kašikom rasporediti na tacnu za tortu i naknadno, rukom, dobro ispretiskati. Preko rasporediti smesu sa čokoladnim namazom i na kraju staviti smesu sa iseckanim jagodama. Tortu ostaviti preko noći u frižider (ako se žurite možete tortu ostaviti u zamrzivaču 3-4 sata). Narednog dana skloniti obruč i dekorisati tortu umućenim krem šlagom i jagodama. 

Uživajte u izuzetno kremastoj i ukusnoj torti. Ako želite da vam torta bude čvršća u mešavinu slatke pavlake i kisele pavlake možete dodati jedan želatin od 10 g. Ja nisam dodavala jer sam želela da mi torta baš bude ovako, neodoljivo, kremasta...

Tortu sam pravila po receptu Dragane Nikitović.