Kolačići sa bundevom

 

Potrebno je:

125 g ovsenih pahuljica
80 g pirea od bundeve
100 g kikiriki putera
1 kašičica cimeta
2 ravne kašike meda

Priprema:

1. Jedno parče bundeve (koristila sam tamburicu bundevu) stavite da se ispeče. Odvojite 80 g i viljuškom izgnječiti da se dobije pire, a ostatak će te sigurno u slast da pojedete. Ovsene pahuljice staviti u secko i usitniti ih da se  dobije brašnasta smesa. Usitnjene pahuljice staviti u odgovarajuću posudu, dodati pire od bindeve, kikiriki puter, cimet i med. Prvo viljuškom malo sjediniti sastojke pa ih rukom umesiti da se dobro svi sastojci sjedine. Dobijenu smesu ostaviti u frižider 10 minuta. Zatim, malom kašičicom uzimati smesu i oblikovati kuglice. Možete ih uvaljati u mešavinu smeđeg šećera i cimeta, a i ne morate, to je po želji. Svaku kuglicu ispretiskati čačkalicom da se naprave mala udubljenja kao na bundevi. U sredinu svake kuglice staviti po pola semenke bundeve. Možete ih odmah poslužiti.

Jednostavno, brzo i veoma ukusno. Proverite...