Salata sa pilećim belim mesom

 

Potrebno je:

200 g belog pilećeg mesa
2 kuvana jajeta
100 g dimljene svinjske pečenice
60 g kiselih krastavčića
50 g krupno narendanog kačkavalja (edamer, trapist...)
140 g kisele pavlake
50 g majoneza
1 kašičica senfa
so po ukusu

Priprema:

1. Belo pileće meso skuvati, ohladiti i sitno iseckati. Staviti ga u dublju posudu. Sitno iseckati jaja, dimljenu svinjsku pečenicu i kisele krastavčiće (krastavčiće posle seckanja i ocediti) pa dodati u posudu sa mesom. Ubaciti i narendani kačkavalj pa sve kašikom promešati.

2. Dodati kiselu pavlaku, majonez i senf, pa kašikom dobro sjediniti sve sastojke. So dodati na kraju, po ukusu. Još jedanput promešati, prebaciti u odgovarajuću posudu sa poklopcem i ostaviti u frižideru najmanje pola sata pre upotrebe.

Salata se pravi veoma lako i brzo... Salatu sam pravila po receptu sa Instagrama.