Marinirana pileća krilca sa krompirom

 
Potrebno je:

1/2 kg pilećih krilaca sa batačićima
400 g krompira

Marinada:

3 kašike ulja
1 kašičica paradajz pirea
1 kašičica majoneza
1 kašičica senfa
1 kašičica meda
1 kašičica dimljene aleve paprike
1/2 kašičice belog luka u prahu
1/2 kašičice sušene majčine dušice
1/2 kašičica čilija u prahu
1 kašika sveže isceđenog soka od limuna
2 kašičice soli (ili po ukusu)

Priprema:

1. Za marinadu sve sastojke staviti u manju činiju i dobro ih kašičicom sjediniti. Odvojiti krilca i batačiće i staviti ih u odgovarajuću posudu. Preliti meso sa pripremljenom marinadom, dobro ga izmešati da se svako parče mesa obavije marinadom, pokriti providnom folijom i ostaviti u frižider dva sata. 

2. Izvaditi marinirano meso iz frižidera. Rernu uključiti da se zagreje na 200 stepeni. Krompir oljuštiti i iseći na polovine (ako su manji) ili na četvrtine (ako su veći). Odgovarajući pleh sa nelepljivim dnom (ili pleh prekriti pek papirom) samo malo premazati uljem. Poređati meso u pleh. Krompir ubaciti u posudu sa ostatkom marinade, dobro ih uvaljati u marinadu i poređati u pleh sa mesom. Krilca, batačiće i krompir samo malo poprskati sa uljem i staviti da se peču 45 minuta. Ako je potrebno, preokrenuti meso i vratiti da se zapeče (ja ga nisam preokretala, sve zavisi od šporeta). Poslužiti sa salatom po želji.

Preukusan ručak, preporučujem da isprobate recept...