Pita sa sirom

Potrebno je:

• 500 g kora za pitu
• ulje

Fil:

• 5 jaja
• 400 g mrvljenog sira
• 1 kisela pavlaka
• 150 ml jogurta
• 1 kesica praška za pecivo

Priprema

1. Pleh, u kome će se ređati kore za pitu, dobro podmazati uljem. Staviti jednu koru, zgužvati je malo, poprskati uljem, isto uraditi i sa drugom korom, pa staviti malo fila (za fil sjediniti sve sastojke). Tako uraditi sve dok ima materijala. Složenu pitu, po vrhu, premazati sa 2-3 kašike fila. Pitu staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 190 stepeni. Pečenu pitu pokriti krpom, sačekati da se malo prohladi, pa poslužiti.