Brze piroške

Potrebno je:

• 400 g brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 1/2 kašičice soli
• 1 jaje
• 1 čaša jogurta
• 130 g tvrđeg kravljeg sira
• 130 g suhomesnatog (po izboru)

Priprema

1. Brašno staviti u vanglicu, pa dodati sve navedene sastojke. Zamesiti testo. Umešeno testo prebaciti na pobrašnjenu radnu površinu, razviti ga u koru, debljine 0,5 cm i iseći na pravougaonike. Isečeno testo pržiti u vrelom ulju, u manjoj posudi da bi masnoća bila dublja.

2. Pržene piroške vaditi rešetkastom kašikom i stavljati na kuhinjski papir, da bi papir upio višak masnoće. Prijatno!