Bakin (nasmejani) kolač

Potrebno je:

• 150 g brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1 kašičica sode bikarbone
• 2 kašike šećera
• 120 ml mleka
• 130 ml tečnog jogurta
• 80 ml ulja
• 1 jaje
• 1 kesica vanilin šećera

Priprema:

1. U vanglicu razbiti jaje, dodati mešavinu šećera i vanilin šećera i umutiti, mikserom. Zatim sipati mleko, jogurt i ulje, pa sjediniti sa jajetom. Na kraju dodati mešavinu brašna, praška za pecivo i sode bikarbone. Umutiti, da nema grudvica od brašna.

2. Kalup za bakin kolač zagrejati, pa sipačom sipati testo i peći. Ja sam ga, ovog puta, pekla u aparatu koji ima oblik smajlića.

3. Za ovaj kolač postoji i slana varijanta: 80 g pšeničnog brašna, 70 g kukuruznog brašna, 1 kašičica sode bikarbone, 1 kašičica praška za pecivo, 1 kašičica soli, 120 ml mleka, 130 ml tečnog jogurta, 80 ml ulja i 1 jaje.

4. Recept sam videla na internetu - Recepti Kod Bake.