Kuglice sa suvim voćem
Potrebno je:
150 g kukuruznih pahuljica
200 g suvih šljiva
100 g suvog grožđa
200 g mlevenih oraha (lešnika ili badema)
100 g meda
50 gotopljenog maslaca
1 mala kašičica cimeta
Za valjanje kuglica:
mleveni plazma keks
kakao
mleveni lešnici (bademi ili orasi)
Priprema:
1. Kukuruzne pahuljice samleti u secku. Ja sam ostavila da budu sa malim komadićima, a vi možete da ih sameljete da budu kao brašno. Samleti i orahe (i njih sam ostavila sa vrlo sitnim komadićima). Suve šljive i suvo grožđe iseckati što sitnije.
2. Samlevene kukuruzne pahuljice i orahe staviti u vanglicu. Dodati cimet i promešati (ko ne voli ukus cimeta neka ga izostavi). Zatim dodati iseckane suve šljive, suvo grožđe, med i otopljeni maslac. Rukom dobro sjediniti sve sastojke.
3. Za pravljenje kuglica neka vam bude merna jedinica mala kašičica. Malom kašičicom zahvatiti smesu i rukama oblikovati kuglicu. Kuglice ređati na tacnu za kolače.
4. Za valjanje kuglica ja sam koristila mleveni plazma keks, kakao i mlevene lešnike. Svaku kuglicu, naizmenično, uvaljati u navedene sastojke i ponovo ih poređati na tacnu. Ostaviti u frižider jedan sat i poslužiti. Ja ih kasnije nisam čuvala u frižideru, već su mi bili na stolu.
5. Kuglice možete da napravite u većoj količini i da ih zamrznete, pa da ih uzimate po potrebi. Kada se odmrznu tada ih uvaljati u keks, kakao ili mleveni lešnik.
Коментари
Постави коментар