Brauni - bez brašna, jaja i maslaca

 
Potrebno je:

600 g neočišćenih, dobro zrelih, banana
180 g kikiriki putera
50 g kakaoa

Još je potrebno:

100 g mlečne čokolade

Priprema:

1. Rernu uključiti da se zagreje na 180 stepeni. Banane očistiti i iseckati na krugove. Staviti sve sastojke (iseckane banane, kikiriki puter i kakao) u secko i dobro sve sjediniti. Kalup veličine 25cm x 25cm obložiti pek papirom pa sipati umućenu smesu. Poravnati i staviti da se peče 20-25 minuta (dok se na površini ne uhvati korica). Pečeni brauni ostaviti da se prohladi dok čokoladu otopite na pari ili u mikrotalasnoj rerni. Otopljenu čokoladu preliti preko kolača, ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi pa ga staviti u frižider dok se čokolada blago ne stegne. 

2. Zatim izvaditi kolač iz frižidera pa ga zajedno sa pek papirom izvaditi iz kalupa. Brauni iseći na kocke, složiti na odgovarajuću tacnu i držati ga na sobnoj temperaturi.

Vrlo se brzo pripremaju a još brže se pojedu...