Hleb od dva sastojka

 

Potrebno je:

4 belanaca
50 g semenki lana

Priprema:

1. Rernu uključiti da se zagreje na 180 stepeni. Manji pleh domenzija 23cm x 13cm obložiti pek papirom i ostaviti na stranu. Belanca staviti u vanglicu i mikserom ih čvrsto umutiti. Dodati semenke lana i špatulom blago promešati. Kašikom rasporediti smesu u pleh, poravnati površinu i staviti da se peče 25 minuta. Isključiti rernu i ostaviti hleb u toploj rerni još 15 minuta. 

2. Izvaditi hleb iz rerne i sa pek papirom ga prebaciti iz pleha na rešetku za hleb. Odvojiti pek papir od hleba i ostaviti ga da se ohladi, pa ga iseći. 

Ako vam ostane višak belanaca ovo je jedan od načina kako da ih potrošite...