Štanglice sa kikirikijem

 

Potrebno je:

520 g brašna
100 g kisele pavlake
100 g feta sira
200 ml piva
50 g masti
50 ml ulja
1 kašičica sirćeta
1 kašičica soli
1 kesica praška za pecivo
100 g mlevenog pečenog kikirikija

Za premazivanje štanglica:

1 jaje
krupnije mleveni kikiriki

Priprema:

1. U vanglicu staviti brašno pa dodati sve navedene sastojke - kiselu pavlaku, izmrvljeni feta sir, pivo, mast sobne temperature, ulje, sirće, so, prašak za pecivo i kikiriki. Rukom umesiti testo da se svi sastojci dobro sjedine. 

2. Koru prebaciti na pobrašnjenu podlogu i razviti je u pravougaoni oblik debljine 0,5cm. Prvo iseći krajeve testa, da bi se dobio pravilan oblik, pa seći štanglice (širina i dužina štanglica po želji). Štanglice poređati u pleh preko pek papira. Premazati ih umućenim jajetom i posuti krupnije mlevenim kikirikijem. Staviti da se peču u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni samo dok ne porumene.

Uživajte u divnim grickalicama...