Posne kuglice sa kikirikijem

 

Potrebno je:

300 g pečenog, neslanog, kikirikija
100 g pečenih lešnika
2 kašike meda
2 kašike kakao praha
3-4 kašike džema 

Još:

mleveni lešnik i kokos (ili mleveni kikiriki) za valjanje kuglica

Priprema:

1. Kikiriki i lešnik samleti i staviti u odgovarajuću posudu. Dodati kakao i promešati. Zatim dodati med i staviti džem po vašem ukusu (ja sam stavila džem od šipuraka - 4 kašike). Rukom dobro sjediniti sve sastojke. Malom kašičicom zahvatati smesu i dlanovima formirati kuglice. Valjati ih u mlevene lešnike, mleveni kikiriki ili u kokos. Ostaviti ih pola sata u frižider i poslužiti.

Predivan posni kolač koji se jako brzo napravi. Sigurna sam da će vam se dopasti... Kolač sam pravila po receptu Elene Mishkovski.