Pikantna kafa

 

Potrebno je:

200 ml jake crne kafe (turska, moka ili espresso)
1 kockica crne čokolade (ili 1 kašičica kakao praha)
1 kašičica meda (ili smeđeg šećera)
1/4 kašičice cimeta
prstohvat čili praha

Priprema:

1. U manjem lončetu staviti čokoladu, med, cimet i čili. Sipati malo skuvane kafe i staviti na tihu vatru da se čokolada, med i začini otope, stalno mešajući. Dodati ostatak sveže kuvane kafe i dobro promešati da se sve sjedini. Ko želi, može dodati malo mleka...

2. Sipajte u šolju i uživajte u aromatičnoj, pikantnoj kafi. Fantastična je!

Čokolada i cimet daju bogatu aromu, dok čili dodaje laganu toplinu, bez da bude previše ljuto...