Čokoladne korpice sa urmama, kikiriki puterom i bademima

 

Potrebno je:

18 urmi (1,5 urma za svaku korpicu)
12 kašičica kikiriki putera
60 g krupnije mlevenih badema
150 g crne posne čokolade
60 g kikiriki putera

Priprema:

1. Za ovaj kolač su vam potrebne silikonske korpice koje poređate u kalup za mafine ili u kalup za mafine (od 12 komada) stavite papirne korpice. Urme očistite od koštica. Za svaku korpicu mi je trebala po 1,5 urma. Staviti urme u korpice sa sečenom stranom naviše i prstima ih ispretiskati malo da se poravnaju. Preko tako poređanih urmi stavite po jednu kašičicu kikiriki putera i poravnajte ga po celoj površini urmi. Zatim, preko kikiriki putera pospite krupnije mleveni badem (ne previše krupan, da budu sitni komadići). Za završni sloj, u manju šerpicu stavite 150 g crne čokolade izlomljene na kockice, dodajte 60 g kikiriki putera i na tihoj vatri otopite, uz stalno mešanje, sve dok se ne dobije glatka smesa. Čokoladnu smesu ravnomerno rasporediti preko badema po punu kašiku. Blago udarite kalup o radnu površinu da se čokolada izjednači, da bude glatka površina.

2. Stavite kalup u frižider preko noći, a ujutru uz kaficu uživajte u ovom divnom posnom desertu.

Jednostavan, vrlo brzo se priprema, jedina je mana što mora da se sačeka da se stegne. Ukus je savršen...