Punjene breskve

 
Potrebno je:

3 veće ili 4 srednje breskve

Fil:

100 g crne čokolade
40 g izmrvljenog keksa + za posipanje fila
sredina od breskvi
cimet po ukusu

Priprema:

1. Rernu uključiti da se zagreje na 180 stepeni. Fil :  Breskve prepoloviti, skloniti koštice i izdubiti sredinu, ali da ostane 3-4 mm sredine do kore. Sredinu breskvi iseckati i staviti u odgovarajuću posudu. Dodati iseckanu čokoladu i izmrvljeni keks (keks stavite u plastičnu kesu i pređite preko njega oklagijom, tako da ostanu mali komadići keksa). 

2. Odgovarajući pleh obložiti pek papirom i poređati izdubljene breskve. Svaku polovinu breskve napuniti filom, posuti izmrvljenim keksom i staviti da se peče 15 minuta. Poslužite tople sa kuglom sladoleda i posute cimetom. Veoma su ukusne i kada se ohlade.

Jednostavan, brz i veoma ukusan desert.