Domaća supa

Potrebno je:

• pileće meso količina po želji
• 3 šargarepe
• 100 g celera
• 80 g paškanata
• 1 koren peršuna
• suvi biljni začin
• domaća testenina

Priprema

1. U veću šerpu staviti meso i sve navedene sastojke. Naliti vodom i staviti da se kuva. Kuvati dok meso omekša. Skuvano meso izvaditi i ostaviti na stranu, za pohovanje. Od povrća zadržati samo šargarepu i iseckati je, a ostalo povrće skloniti.

2. Supu procediti, vratiti iseckanu šargarepu, dosoliti, po ukusu, pa začiniti sa domaćom testeninom.