Musaka sa makaronama

Potrebno je:

• 400 g pilećeg belog mesa
• 400 g makarona
• 500 g obarenog spanaća
• 500 ml pavlake za kuvanje
• 200 g sitnog, izmrvljenog sira
• 150 g narendanog kačkavalja
• 50 g margarina
• 1 kesica origana
• ruzmarin
• biber
• so
• ulje

Priprema

1. Beli meso iseckati na sitne kockice, i staviti da se prži na mešavini ulja i margarina. Kad omekša skloniti sa vatre, pa dodati izmrvljeni sir i polovinu pavlake za kuvanje. Posoliti po ukusu, pobiberiti, staviti kesicu origana i jednu malu kašičicu suvog ruzmarina.

2. Makarone staviti u ključalu vodu (koja je posoljena i u kojoj su stavljene dve kašike ulja) skuvati ih, ocediti (ne ispirati ih) i polovinu sipati u podmazanu vatrostalnu činiju.

3. Preko makarona staviti belo meso sa sirom, pavlakom i začinima. Drugu polovinu makarona izmešati sa iseckanim spanaćem i rasporediti je preko mesa.

4. Preliti preostalom pavlakom i posuti rendanim kačkavaljem. Staviti da se zapeče, u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.