Sirni namaz

Potrebno je:

• 6 pečenih paprika (većih)
• 100 g susama (proprženog)
• 1 čaša kisele pavlake
• 100 g krem sira
• 500 g mrvljenog sira
• biber
• so

Priprema

1. Pečene paprike oljuštiti i očistiti od semenki. Tako pripremljene paprike iseckati na sitne kockice.

2. U dublju posudu staviti mrvljeni sir i iseckane paprike. Promešati, da se sastojci sjedine. Dodati proprženi susam, kiselu pavlaku i krem sir. Kašikom dobro sve promešati, da masa postane kremasta. Biber i so dodati po ukusu. Ostaviti u frižider, da se dobro ohladi.

3. Može da posluži i kao salata i kao, izuzetno dobar, namaz na hleb.