Posni voćni desert (na vodi)

Potrebno je:

• 750 ml soka od kajsije
• 250 ml vode
• 250 g žutog šećera
• 3 kesice pudinga od vanile
• 200 g kivija
• 300 g banana
• 300 g jabuka

I još:

• 50 g suvog grožđa
• 50 g brusnica

Priprema

1. Voće očistiti i iseći na kockice. U dublju posudu sipati sok od kajsija, dodati šećer i staviti da provri. Puding rastvoriti sa 250 ml vode.

2. Kada sok sa šećerom provri ubaciti iseckane jabuke i kivi i kuvati pet minuta. Dodati iseckane banane i kuvati, još, dva minuta. Na kraju sipati razmućeni puding i kuvati dok se ne zgusne.

3. Kada se smesa zgusne sipati je u posude za puding, prethodno ovlažene hladnom vodom. Po vrhu posuti mešavinom suvog grožđa i brusnica. Ostaviti, u frižider, da se dobro ohladi, pa poslužiti.