Kuglice na vodi sa pšenicom i urmama

 

Potrebno je:

150 g skuvane pšenice
8 urmi
50 g krupnije mlevenog lešnika (badema ili oraha)
1 kašičica cimeta u prahu
1/2 kašičice mlevenog muskatnog oraščića
kokos za valjanje kuglica

Priprema:

1. Skuvanu pšenicu staviti u secko i izblendati, ali da ostanu i mali komadići pšenice. Samlevenu pšenicu prebaciti u odgovarajuću dublju posudu. Dodati sitno iseckane urme, mleveni lešnik, cimet i muskatni oraščić. kašikom sve dobro sjediniti. Probajte, ako želite više da je slađe dodajte još urme. Meni je bilo sasvim dovoljno slatko. 

2. Navlažiti ruke vodom, malom kašičicom zahvatati smesu i dlanovima oblikovati kuglice. Uvaljati ih u kokosovo brašno i poređati na tacnu za kolače. Pripremljene kuglice možete odmah da koristite, ali meni su ukusnije da odstoje jedan sast u frižideru.

Jednostavno i veoma ukusno...