Kremasta palenta sa spanaćem, jajima i sirom

 

Potrebno je:

250 ml vode
2 briketa zamrznutog spanaća
50 g palente
1 jaje
100 g izmrvljenog feta sira

Priprema:

1. U dubljoj posudi sipatiti vodu i staviti na srednju temperaturu. Kada voda bude pred ključanjem, smanjiti temperaturu na tihu jačinu, dodati brikete spanaća i promešati da se odmrznu, ubaciti zatim odmah i palentu uz stalno mešanje kao i jaje. Mešati svo vreme i kuvati dva minuta. Skloniti posudu sa šporeta, dodati izmrvljeni feta sir, promešati i poslužiti. Količina sastojaka je za dve osobe, vi po potrebi povećajte (ili smanjite) sastojke...

Izvrsna ideja za doručak...