Mc Donald's pogačice

Potrebno je:

• 500 g brašna
• 250 ml mleka
• 6 kašika ulja
• 1 kašičica šećera
• 1 kašičica soli
• 1,5 kašika soli
• 1 kockica kvasca
• voda

Priprema

1. U mlako mleko dodati šećer i izmrvljen kvasac. Kada kvasac nadodje, zamesiti testo sa brašnom, uljem i solju. Ostaviti da testo nadođe.

2. Premesiti testo, napraviti 12 lotpica i ostaviti da i one narastu, dok ne udvostruče veličinu.

3. U jednoj većoj šerpi prokuvati vodu, dodati so (1,5 kašiku), stavljati pogačice i kuvati 2-3 minuta. Pogačice okrenuti u vodi jer ne budu potpuno potoljene, osim kada se tek stave, ali odmah isplivaju na površinu.

4. Vaditi ih i kratko staviti na kuhinjsku krpu da se ocede, a onda ređati u pleh obložen pek papirom, posuti susamom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni. Nije potrebno ničim premazivati, dobiju sjaj zbog kuvanja u vodi.