Salata sa prazilukom i šunkom

Potrebno je:

• 1 struk praziluka
• 4 šargarepe
• 4 srednja krompira
• 200 g praške šunke
• so

Preliv:

• 1 čaša kisele pavlake
• 200 ml majoneza
• 1 kašičica senfa

Priprema

1. Krompir i šargarepu očistiti i staviti da se obare u posoljenoj vodi. Jaja takođe skuvati u posoljenoj vodi (da bi se lakše oljuštila).

2. Krompir i šargarepu, kada se skuvaju, ohladiti pa ih iseckati na kockice. Praziluk i jaja takođe iseckati na kockice, kao i šunku. Sve iseckane sastojke sjediniti, posoliti (po ukusu) i dobro promešati.

3. Preliv: U manju posudu staviti kiselu pavlaku, pa je viljuškom umutiti. Dodati senf i majonez, pa sve umutiti, da postane kremasta masa. Sa dobijenim sosom preliti salatu, izmešati i ostaviti u frižider, da se dobro ohladi.