Prilog od pirinča

Potrebno je:

• 300 g pirinča
• 1 glavica crnog luka
• 1 šargarepa
• 1 kesica maslinki
• kari
• biber
• biljni začin
• voda
• ulje

Priprema

1. Crni luk i šargarepu sitno iseckati. Iseckano povrće staviti na malo ulja da se dinsta. Dodati pirinač i naliti vodom da ga prekrije. Posuti biberom i biljnim začinom. Dinstati dok pirinač ne omekša, ali da ne upije svu vodu. Na kraju dodati kari i iseckane maslinke, promešati i ostaviti poklopljeno, na isključenoj ringli, 10-ak minuta. Poslužiti kao prilog, uz svaku vrstu mesa.