Prilog od pirinča
Potrebno je:
- 300 g pirinča
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 1 kesica maslinki
- kari
- biber
- biljni začin
- voda
- ulje
Priprema
1. Crni luk i šargarepu sitno
iseckati. Iseckano povrće staviti na malo ulja da se dinsta. Dodati
pirinač i naliti vodom da ga prekrije. Posuti biberom i biljnim začinom.
Dinstati dok pirinač ne omekša, ali da ne upije svu vodu. Na kraju
dodati kari i iseckane maslinke, promešati i ostaviti poklopljeno, na
isključenoj ringli, 10-ak minuta. Poslužiti kao prilog, uz svaku vrstu
mesa.
Коментари
Постави коментар