Galete

Potrebno je:

• 300 g masti
• 200 g šećera
• 3 jajeta
• 1 kasica praška za pecivo
• 1 limun (izrendana korica)
• brašno

Priprema

1. U dubljoj posudi staviti mast i šećer, pa ih penasto, umutiti. Dodati jaja, pecivo i izrendanu koricu od limuna. Dobro sjediniti. Brašna dodati, toliko, da se umesi mekše testo, kao za vanilice. Otkidati manje kuglice i stavljati ih u kalup za galete.