Palačinke sa bananama

Za testo:

• 350 g brašna
• 250 ml kisele vode
• 250 ml mleka
• 3 jajeta
• 170 ml obične vode
• 40 ml ulja
• 1 ispasirana banana
• 1 kašičica šećera
• 1 kašičica soli

Za fil:

• 2 kesice šlag krema od čokolade (može i od vanile)
• 1 kašika ruma
• 2 banane

Priprema

1. Testo: Umutiti jaja, pa dodati običnu vodu, kiselu vodu, ulje, šećer, so, ispasiranu bananu i na kraju, brašno. Sve dobro umutiti, da nema grudvica. Pržiti palačinke na uobičajeni način.

2. Fil: Umutiti dobro šlag krem, po uputstvu sa kesice, dodati dve ispasirane banane i rum (za decu izostaviti rum).

3. Filovati palačinke, poređati, tanko, isečenu bananu, umotati palačinke, (po želji) i po vrhu išarati sa topingom.