Uštipci sa kiselom pavlakom

Potrebno je:

• 3 jaja
• 1 čaša kisele pavlake
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica šećera
• 200 g brašna
• 1 kesica suvog kvasca

Priprema

1. Ovi uštipci se jako brzo spremaju, a još brže se pojedu - uverite se i sami.

2. Umutiti čvrsto jaja (ne treba odvajati belanca od žumanaca). Dodati kiselu pavlaku, pa mikserom sjediniti. Zatim dodati brašno, u koje je dodat šećer, so i kvasac. Sve sjediniti i odmah pržiti, vodeći računa da ne bude jaka temperatura, da ne bi sredina ostala nepržena.