Testenina sa viršlama

Potrebno je:

• 400 g testenine
• 8 komada većih viršli
• 250 g tvrđeg kravljeg sira
• 4 jajeta
• 1 čaša kisele pavlake
• 250 ml pavlake za kuvanje
• 150 g krupno izrendanog kačkavalja
• 50 ml ulja
• so

Priprema

1. Testeninu i viršle staviti da se skuvaju (odvojeno). U dublju posudu staviti sir, pa ga viljuškom izdrobiti, dodati jaja i viljuškom sjediniti. Zatim dodati kiselu pavlaku, pavlaku za kuvanje, izrendani kačkavalj, ulje i viršle iseckane na krugove. Sve dobro promešati. Na kraju dodati isceđenu testeninu, sve sjediniti, pa sipati u podmazanu posudu, za pečenje. Staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 200 stepeni, dok ne porumeni. Poslužiti toplo.