Kiflice od gotovih kora za pitu

Potrebno je:

• 500 g kora za pitu
• 4 jajeta
• 150 ml kisele pavlake ili milerama
• 1,5 dl jogurta
• 1 dl ulja
• 200 g sitnog sira
• so

Priprema

1. Umutiti jaja, pavlaku, ulje i jogurt. Posoliti po ukusu. Odvojiti jednu koru, pa je četkicom celu premazati. Na nju staviti još jednu koru, pa i nju celu premazati. Staviti treću koru koju takođe treba premazati.

2. Nožem preseći tri kore (poređane jedna na drugu) na pola, pa svaku polovinu na još pola. Svaku dobijenu četvrtinu presecite dijagonalno. Dobija se osam delova (trouglova).

3. Na svaki širi deo, isečenog trougla, staviti po malo sira i zavijajte da dobijete oblik kiflice. Tako raditi dok se ne potroše sve kore.

4. Kiflice poređati u pleh, obložen pek papirom, pa ih na kraju obilno premazati ostatkom fila. Posuti susamom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, dok ne porumene.