Krompir sa kačkavaljem

Potrebno je:

• 1 kg krompira
• 200 ml mleka
• 300 ml jogurta
• 200 g kačkavalja
• suvi biljni začin
• biber
• ulje

Priprema

1. Krompir očistiti i iseći na tanje krugove. Povegetiti i pobiberiti, pa dobro izmešati. U pleh sipati malo ulja, pa izručiti pripremljen krompir. Staviti da se peče, na 200 stepeni.

2. Kačkavalj krupno izrendati. U dublju činiju sipati mleko, jogurt, pa dodati izrendani kačkavalj.

3. Kada krompir bude upola pečen izvaditi ga iz rerne, preliti pripremljenom smesom, pa vratiti da se ispeče do kraja, odnosno dok se tečnost malo zgusne.