Brza pizza

Testo:

• 2 čaše jogurta
• 4 čaše (od jogurta) brašna
• 1/2 male šoljice za kafu (30 ml) ulja
• 1 kesica praška za pecivo
• 1,5 kašičica soli

...I još:

• 200 g kačkavalja
• 200 g tanko isečene šunke
• 100 g tanko narezane slanine
• 1 kesica mariniranih šampinjona
• 1 crveni luk
• 1 paprika, isečena na trake
• 100 ml paradajz, isečen na kockice
• kečap
• origano
• zreliji sir
• susam

Priprema

1. Testo: Od navedenih sastojaka umesiti testo. Pleh dobro podmazati uljem, pa razvući testo, sa malo podignutim ivicama. Na sve četiri strane testa, uz ivicu, staviti po malo zrelijeg sira, pa preklopiti testom i napraviti ivice.

2. Po testu prvo razmazati kečap. Po kečapu poređati tanko isečenu šunku. Preko staviti isečenu papriku, paradajz i crveni luk. Po povrću poređati tanko isečenu slaninu, a zatim marinirane šampinjone. Posuti origanom. Na kraju narendati (sitno) kačkavalj, da se pokrije cela površina testa. Po ivicama posuti susam. Staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 200 stepeni.