Salata sa makaronama

Potrebno je:

• 400 g makarona
• 300 g praške šunke
• 150 g svežih šampinjona
• 200 g kačkavalja
• 200 g kukuruza šećerca (iz konzerve)
• 1 čaša kisele pavlake
• 400 g majoneza
• biozačin
• biber

Priprema

1. Makarone skuvati, prema uputstvu sa pakovanja. Šampinjone ne prati samo ih oljuštiti, pa ih iseckati na kockice. Na kockice iseckati prašku šunku i kačkavalj.

2. Skuvane makarone ocediti od vode, pa ih isprati pod mlazom hladne vode. Isprane makarone staviti, u veću i dublju, vanglu (ili posudu koja vama odgovara), pa im dodati iseckanu šunku, pečurke, kačkavalj i kukuruz šećerac. Dobro promešati.

3. U odgovarajućoj posudi sjediniti kiselu pavlaku i majonez, pa dodati u makarone. Dobro varjačom promešati. Posuti biozačinom i biberom, po ukusu.

4. Salatu staviti u odgovarajuću posudu, pa je ostaviti u frižider, da se dobro ohladi. Uživajte u ovoj, izvanrednoj, salati, koja mojoj deci zamenjuje doručak ili večeru.