Šlag torta

Potrebno je:

• 900 g šlag pene
• 300 g mlevene plazme
• 100 g euro krema
• 1 kg banana
• 600 ml kisele vode

...i još:

• 300 g šlaga

Priprema

1. Prvi deo: 300 g šlaga umutiti sa 200ml kisele vode. Banane iseckati sitno, pa ih dodati umućenom šlagu. Drugi deo: 300 g šlaga umutiti sa 200 ml kisele vode, pa dodati 300 g mlevene plazme. Sjediniti. Treći deo: 300 g šlaga umutiti sa 200ml kisele vode i dodati 100 g euro krema (tamni deo).

2. Uzeti kalup sa obručem (vel. 28 cm) i dno blago premazati uljem. Ređati slojeve torte, kako je navedeno. Tortu ostaviti da prenoći, u frižideru. Narednog dana skinuti obruč i obilno je premazati šlagom.