Meso sa povrćem

Potrebno je:

• 500 g belog pilećeg mesa (fileti)
• 600 g svinjskih šnicli
• 300 g mesnate slanine
• 500 g šampinjona
• 2 veće šargarepe
• 35 0ml vode
• 2 struka praziluka
• 500 g krompira
• 250 ml pavlake za kuvanje

Priprema

1. Premazati dublji pleh za pečenje uljem i staviti krompir isečen na krugove. Posuti krompir kašičicom vegete. Preko staviti belo meso isešeno na šnicle, takođe posuto vegetom. Sledeći red je red mešavine praziluka i šargarepe, isečenih na krugove. Preko staviti pečurke isečene na pola. Zatim slanina isečena na tanje šnitove, i kao zadnji red svinjske šnice, tanko isečene.

2. Posuti alevom paprikom. Sve preliti sa pavlakom za kuvanje. Sa strane sipati 350 ml vode. Dobro pokriti folijom i staviti da se peče 2h u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni. Pri samom kraju skinuti foliju i vratiti jelo da se zapeče.