Krem supa sa šampinjonima

Potrebno je:

• 400 g šampinjona
• 1 glavica crnog luka
• 1 veći čen belog luka
• 1 kocka za supu
• 1,3 l vode
• 250 ml Moja Kravica Kuhinjica pavlake
• za kuvanje
• biozačin
• biber
• peršun
• ulje

Priprema

1. U dublju šerpu, na malo ulja, staviti sitno iseckani crni i beli luk. Pržiti dok luk ne omekša. Dodati sitno iseckane šampinjone i dinstati dok ne ispari voda, koju su pečurke pustile.

2. Zatim naliti sa litar i trista mililitara vrele vode. Ubaciti kockicu za supu. Posuti biberom i biozačinom (po ukusu), pa kuvati 15 minuta. Posle tog vremena štapnim mikserom izblendati masu u šerpi i dodati Moja Kravica Kuhinjica pavlaku za kuvanje. Pustiti da proključa, pa ubaciti sitno iseckani peršun.