Pečene prženice

Potrebno je:

• 8 parčića starog hleba
• 3 jajeta
• 200 ml mleka
• 1/2 kašičice soli
• 2 kašičice šećera
• 1 kašičica cimeta
• ulje

Priprema

1. Jaja razbiti u dublju posudu, dodati so, šećer i cimet, pa ih, žicom za mućenje, dobro umutiti. Sipati mleko i promešati.

2. U tiganj sipati ulje (1 cm visine) i staviti da se ugreje. Isečeni hleb potapati u smesu sa jajima i stavljati na zagrejano ulje da se prži. Kada jedna strana, blago, porumeni okrenuti da porumeni i druga strana hleba.

3. Isprženi hleb vaditi na kuhinjski papir, da bi papir upio višak masnoće.